Institut Universitaire de Technologie de l'Aisne
Licence professionnelle Gestion des organisations agricoles et agroalimentaires

Management et développement économique des entreprises agricoles

Objectifs

L'objectif est de fournir des outils de gestion et de management permettant d'orienter et de développer les activités des entreprises agricoles, de former des futurs chefs d'entreprises agricoles en leur donnant des outils leur permettant d'envisager des stratégies de développement à long terme et une diversification de leur activité

Compétences
  • Maîtriser les indicateurs de gestion, comprendre et maîtriser les calculs de coût et de marge, les bases des calculs fiscaux,
  • Gérer les ressources humaines au quotidien et dans le cadre d'un projet,
  • Appréhender les enjeux macroéconomiques des filières agricoles,
  • Connaître l'environnement juridique de l'entreprise agricole,
  • Communiquer en anglais dans des situations professionnelles simples à l'orale et à l'écrit,
  • Analyser son marché et élaborer un plan de marchéage,
  • Connaître des techniques et des outils de la communication commerciale,
  • Identifier les enjeux environnementaux de l'entreprise agricole et anticiper leur impact (politique de l'eau, de l'énergie, des milieux ...),
  • Rechercher et développer de nouvelles sources de valeur ajoutée par les produits,
  • Rechercher et développer de nouvelles sources de valeur ajoutée par les services,
  • Préparer la reprise d'une entreprise agricole,
  • Conduire un projet avec méthodologie et à l'aide d'outils informatiques adéquats
Conditions d'accès

Niveau Bac + 2

Organisation

Organisation

La formation se déroule en alternance de septembre à août N+1

Volume horaire : 490 h de cours, 60 Crédits ECTS

Période de formation

Alternance de septembre à août N+1

Modalités de l'alternance

Formation sous contrat d'apprentissage

Contrôle des connaissances

Contrôle continu et examens terminaux

Responsable(s) pédagogique(s)
Daniel Steichen
Programmes
SEMESTRE 6 MDEEA MGMT ET DEV ECONO DES ENTREPRISES AGRICOLES Volume horaire CM TD TP ECTS
UE1 REPRISE ET DEVELOPPEMENT D'UNE ENTREPRISE AGRICOLE 15
Analyse stratégique 28 14 14 0
Diversification 49 14 35 0
Enjeux environnementaux 28 14 14 0
Enjeux de la reprise d'une entreprise agricole 35 14 21 0
UE2 PROJET TUTEURE DE DIVERSIFICATION 9
Projet Tuteuré de Diversification 0
UE3 RAPPORT D'ACTIVITES 6
Rapport d'Activités 0
BONUS LICENCE PRO SEMESTRE 6 0
SEMESTRE 5 MDEEA MGMT ET DEV ECONO DES ENTREPRISES AGRICOLES Volume horaire CM TD TP ECTS
UE1 CONDUITE DE PROJETS 12
Aide à la décision 49 21 28 0
Anglais 28 28 0
Certification en langue anglaise 0
Fondamentaux disciplinaires 28 28 0
Outils et concepts de la conduite de projets 49 21 28 0
Outils informatiques 28 28 0
UE2 MANAGEMENT D'UNE ENTREPRISE AGRICOLE 12
Economie agricole 28 14 14 0
Environnement juridique 28 14 14 0
Gestion et fiscalité 28 14 14 0
Ressources humaines 28 14 14 0
UE3 OUTILS D'AIDE A LA COMMERCIALISATION 6
Communication commerciale 28 14 14 0
Mercatique opérationnelle 28 14 14 0
BONUS LICENCE PRO SEMESTRE 5 0
A savoir
Niveau d'entrée:
Niveau III (BTS, DUT)
Niveau de sortie:
Niveau II (Licence ou maîtrise universitaire)
Prix total TTC:
11137€
Volume horaire
Nombre d'heures en centre:
490
Total du nombre d'heures:
490
Conditions d'accès
Conditions d'accès FC

sur dossier de candidature

Modalités de recrutement (FC)

Sur dossier de candidature

Calendrier et période de formation FC

La formation prévoit 490 heures de formation. Cette dernière est composée de 14 semaines à l'IUT réparties tout au long de l'année universitaire. Il y a plus de cours en hiver qu'au printemps.

Références et certifications
Identifiant RNCP:
29762
Codes ROME:
A1301 - Conseil et assistance technique en agriculture et environnement naturel
D1502 - Management/gestion de rayon produits alimentaires
H1502 - Management et ingénierie qualité industrielle
H2502 - Management et ingénierie de production
M1204 - Contrôle de gestion
Codes FORMACODE:
21052 - Gestion exploitation agricole
21554 - Agroalimentaire
Codes NSF:
310 - Spécialités plurivalentes des échanges et de la gestion (y compris administration générale des entreprises et des collectivités)
Contacts Formation Continue
Anne-Sophie Duvinage

Et après ?

Débouchés professionnels
  • Chef d'entreprise agricole
  • Conseiller de gestion des organismes de gestion et d'économie rurale,
  • Animateur des organisations agricoles et du développement rural,
  • Chargé de clientèle dans les organismes de financement et d'assurance de l'agriculture...
Secteurs d'activités (visés par la formation)
  • Agriculture
  • Conseil de gestion